События

Карло Кракко снова в Москве!

Карло Кракко снова в Москве! 20-22 марта легендарный шеф-повар представит новый гастрономический сет в ресторане OVO by Carlo Cracco.

Карло Кракко

Карло Кракко

В течении трех дней, c 20 по 22 марта гостям ресторана будет представлен специальный авторский сет из 5 подач от маэстро кулинарного искусства, обладателя двух звезд гида Michelin, Карло Кракко.

Гастрономические ужины, организуемые совместно с роскошным курортом Forte Village на Сардинии, где находится ресторан Карло Кракко “Hell’s Kitchen”, состоятся 20, 21 и 22 марта. “Hell’s Kitchen” на курорте Forte Village – первый в мире ресторан реалити-шоу “Адская кухня”, которым руководит Карло Кракко.

гастрономический сет от Карло Кракко

C 20 по 22 марта гости OVO by Carlo Cracco смогут продегустировать изысканные блюда нового гастрономического сета, каждое из которых будет сопровождаться бокалом специально подобранного вина.

гастрономический сет от Карло Кракко

Фирменное меню из 5 блюд от Карло Кракко:

Салат из морепродуктов

Pinot Grigio Elena Walch, Trentino Alto Adige

Ризотто с марсалой, копчеными креветками и эстрагоном 

Chardonnay Elena Walch, Trentino Alto Adige

Телятина на косточке по-милански, с сыром Фонтина, горчицей, с зеленым стручковым горохом и картофелем

Santagostino Rosso Terre Siciliane IGT

Сгроппино

Авторский десерт “Space Egg”

Jerez Pedro Ximenez Special Reserves

Стоимость авторского сета от Карло Кракко из 5 подач: от 12 тыс. рублей.

Бронирование по телефону: +7 495 287 0515

ресторане OVO by Carlo Cracco

О ресторане OVO by Carlo Cracco

Ресторан современной итальянской кухни OVO by Carlo Cracco – первый ресторан за пределами Италии одного из самых влиятельных шеф-поваров и рестораторов мира, обладателя двух звезд Michelin, судьи в итальянской версии «МастерШефа» и ведущего «Адской кухни» Карло Кракко.

Его миланский Ristorante Cracco (2* Michelin) входит в число лучших ресторанов в мире.  Блюда, которые предлагает Кракко, являются выражением его веры в богатые гастрономические традиции, историю и культуру родной Италии. Колоссальный кулинарный опыт и виртуозная техника обращения с продуктами, умение создавать новые вкусы и сочетания – характерные черты мастерства Кракко.

Ресторан OVO распахнул свои двери в октябре 2016 года, расположившись на втором этаже Лотте Отеле Москва. Шеф-повар ресторана — Эмануэле Поллини.

гастрономический сет от Карло Кракко

Самое популярное